Our Life in Jakarta

食べてみたい世界の鶏料理


   昨日の"Bebot"のPVを
   何度も観ていたら『チキン アドボ』
   と言う料理を食べてみたくなった!!
   前から名前は聞いた事があったけど
   どんな料理か全く知らないので調べてみました。
   
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   どうやらお酢と醤油とたっぷりのニンニクで煮込んだ
   さっぱり風なお味らしい。ご飯にとても合うそう!
   食べてみたい011.gif



    次に食べてみたい鶏料理は
    『マフェ』と言う西アフリカ料理。
   
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   甘く無いピーナッツバターとトマトを混ぜて
   鶏もしくは牛などを煮込んだコッテリ料理。
   ピーナッツバターシチューとも言うらしい。
   オクラが入ってる事もあるそうでとっても美味しそう! 



   こちらは有名な『バッファローチキンウィングス』。
   
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   揚げたチキンをお酢とカイエンペッパーなどから作られた
   ソースに絡めたおつまみ系のスパイシーな料理らしい。
   よくアメリカのドラマなどでマッチョな男性が
   アメフト観戦しながらビール片手に食べていたりして
   すっごく美味しそう。一度で良いから食べてみたい!


   東京だったらどの料理もレストランで食べられそう。
   ネットで調べればこれら料理のレシピが手に入るので
   自分で作りなさいよって感じですが、
   出来る事ならその国出身の方達の
   「自慢の手料理」として食べてみたいなぁ。
   主人に国際色豊かな学校に留学してもらいたい017.gif

   トルコ料理とギリシャ料理も食べてみたい!
   世界には私が知らない美味しいお料理が
   沢山あふれているんだろうな039.gif
   

   あ、私は世界の山ちゃんでしか
   手羽先唐揚げを食べた事が無いのですが
   風来坊ってお店も美味しいのか気になる。
   実はジャカルタにあるんです。
   FuRaiBoが。いつもガラガラだけど。
   
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   LAへ遊びに行った時に
   FuRaiBoへ連れて行ってもらいましたが、
   その時はあの有名なお店だと知らず
   手羽先を食べなかった・・・。


   *画像は全てFlickrで検索してお借りしました!
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by wirajujo | 2009-05-16 21:38 | ちょっとした事

ジャカルタでの毎日
by wirajujo
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